やはり外食よりは自炊の方が割安に済みます。
しかし、一人暮らしの場合、せっかく作ってもすぐに賞味期限が来てしまうこともあります。
そこで、冷凍します。
冷凍は、衛生上安心ですし、日持ちもします。食べる時に解凍すれば良いだけです。野菜などは切った状態で冷凍してそのまま調理することも可能です。ご飯もおむすびにして、冷凍して食べる時に電子レンジで解凍しています。
また、スーパーに売っている惣菜なども、一人暮らしには栄養もあって、必要な分だけ買えて割安なのでお得です。しかも、閉店間際に買えば3〜5割引で買えます。
また、当然ですが、外食するよりも、家でお弁当を作って、持って行った方が安く済みます。
私も、毎日というわけではありませんが、朝お弁当を作って、それをお昼に食べたりしています。
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